Actualités pomme de terre
— Dmitriy Gutkovskiy / Shutterstock.com À cause de la désinformation et des nombreuses conspirations qui se propagent sur les réseaux sociaux, les gens sont de plus en plus enclins à croire des informations erronées. L’une de ces fausses informations auxquelles les gens croient indique que des pommes de terre conservées trop longtemps libèrent du gaz mortel. Tout a commencé par un tweet qui explique que la petite sœur de huit ans de l’auteur de la publication avait l’habitude de ranger des pommes de terre derrière so... ...
Si vous vivez assez longtemps, il y a de fortes chances que vous appreniez une ou deux choses sur le monde. La capacité de transmettre aux générations futures les différentes connaissances que nous avons acquises a joué un rôle essentiel dans l’évolution de notre espèce. Aujourd’hui encore, le monde est plus facile à vivre grâce aux connaissances qui sont devenues plus largement accessibles que jamais. C’est dans cet esprit que nous nous efforçons, ici à Newsner, de toujours transmettre des conseils de vie lorsque c’es... ...
― Val_R / Shutterstock.com La pomme de terre est le troisième aliment le plus consommé par l’Homme, après le riz et le blé. La consommation mondiale actuelle est de 34 kilogrammes par habitant et par an. Un chiffre qui devrait passer à 35,7 kilogrammes par habitant et par an d’ici 2025. Mais quels sont les bienfaits de ce légume ? Lire aussi Faut-il vraiment manger une pomme par jour pour ne plus tomber malade ? Un aliment riche en potassium La pomme de terre est souvent considérée comme un aliment ric... ...
— Julia Sudnitskaya / Shutterstock.com L’étude d’une bactérie végétale naturellement présente dans les pommes de terre a permis la mise en évidence d’un tout nouveau composé antibiotique, s’avérant redoutable pour traiter les infections fongiques. La solanimycine L’antibiorésistance constitue aujourd’hui une menace sanitaire majeure. Plus nous utilisons de composés antibiotiques en milieu clinique ou dans l’agriculture, plus ce phénomène s’amplifie, augmentant par la même occasion le risque que ... ...
― Val_R / Shutterstock.com La pomme de terre est le troisième aliment le plus consommé par l’Homme, après le riz et le blé. La consommation mondiale actuelle est de 34 kilogrammes par habitant et par an. Un chiffre qui devrait passer à 35,7 kilogrammes par habitant et par an d’ici 2025. Mais quels sont les bienfaits de ce légume ? Un aliment riche en potassium La pomme de terre est souvent considérée comme un aliment riche en calories avec peu de valeur nutritive. Cependant, sa consommation présente plusieurs ... ...
Que peut-on souhaiter de plus que des pommes de terre? Je n’en ai jamais assez et en mange à presque chaque repas. En fait, ce qui est peut-être plus génial avec la pomme de terre, c’est qu’elle est adaptable dans de multiples combinaisons. Le gratin de pommes de terre et les frites sont sans doute appétissants, mais, permettez-moi de me prononcer, la meilleure est une pomme de terre bouillie classique avec de bons accompagnements. Mais aussi bonnes soient-elles, les pommes de terre sont aussi difficiles à éplucher. Non pas que ... ...
Il y a quelques ingrédients dans ce monde qui font toujours des merveilles quand on les utilise, la dernière tendance est de mettre du bacon avec du chocolat – une combinaison étonnamment gagnante. Dans cette vidéo virale, le célèbre chef canadien d’origine américaine Michael Smith crée une tarte au bacon, aux pommes de terre et au cheddar avec seulement cinq ingrédients principaux. Sa vidéo sur la fabrication de cette savoureuse tarte a déjà été regardée par plus de 6 millions de personnes. Voici comment créer ce dél... ...
Pour essayer cette délicieuse alternative aux pommes de terre rôties et cuites au four, regardez la recette ci-dessous pour faire des pommes de terre fondantes. Photo: YouTubeCe dont vous aurez besoin : 1 kg de pommes de terre épluchées 2 cuillères à soupe de beurre fondu 2 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de romarin frais haché 3/4 cuillère à café de sel 1/4 cuillère à café de poivre 1 tasse de fond de volaille De l’ail finement haché 1e Étape : Épluchez et tranchez les pommes de te... ...
Mardi 20 mars avait lieu, à la maison de la nouvelle Aquitaine de Paris, une célébration un peu particulière, l’anniversaire des 20 ans de la pomme de terre AOP de l’île de Ré. En effet, la pomme de terre de l’île de Ré est bien particulière. Produit de luxe plébiscité par les gastronomes, elle est […] Retrouver l'article " Les 20 ans de la pomme de terre AOP de l’île de Ré " sur le site culturel Just Focus. ...
Ingrédients (pour 4-6 personnes) : 3 cuillères à soupe de beurre 2 cuillères à soupe de parmesan 1 cuillère à café de poudre d’ail 1 cuillère à café de thym Sel et poivre noir 1 kg de pommes de terre 1. Préchauffez le four à 190 C. Graissez un moule à muffins de douze trous (ou deux avec six trous chacun, comme indiqué ci-dessous). YouTube2. Épluchez les pommes de terre et coupez-les en fines tranches. YouTube3. Mettez toutes les tranches de pommes de terre dans un bol. YouTube4. Ajouter le beurre fondu, le parme... ...